Салат «Красное море»

Этот салат стал настоящим находкой для тех, кто любит сбалансированные, нежные и при этом бюджетные блюда. Он отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Составляющие салата

Для приготовления понадобится:

• Крабовые палочки: 1 упаковка (240-250 г)
• Помидоры: 3 средних (плотные)
• Твердый сыр: 100 г (например, российский или гауда)
• Чеснок: 2 зубчика
• Зелень петрушки: небольшой пучок (10-15 г)
• Майонез: по вкусу (для заправки)
• Соль: по вкусу

Этапы приготовления

1. Подготовка ингредиентов: Крабовые палочки (если замороженные) нужно предварительно разморозить и натереть на крупной терке. Сыр натереть таким же образом.

2. Помидоры: Вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Для уменьшения влаги семена можно удалить.

3. Чеснок: Очистить и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

4. Петрушка: Мелко нарезать.

5. Смешивание: В глубокой миске объединить все подготовленные ингредиенты: натертые крабовые палочки, сыр, помидоры, чеснок и зелень.

6. Заправка: Посолить по вкусу, добавить майонез и аккуратно перемешать до получения однородной массы.

Полезные советы

- Чтобы избежать лишней влаги, помидоры лучше нарезать непосредственно перед смешиванием с остальными компонентами.

- Подавайте салат сразу, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Его можно украсить веточкой петрушки.

- Для оригинального вкуса используйте греческий йогурт или сочетание майонеза и сметаны вместо чистого майонеза. Добавление кукурузы или мелко нарезанного вареного яйца повышает сытность, а щепотка черного перца или немного горчицы придаст остроту.

Приятного аппетита!