Вкусные яичные конвертики: идеальный завтрак для всей семьи

14 февраля 2026, 18:19

Утро может начать с настоящего гастрономического приключения! Яичные конвертики с аппетитной начинкой это великолепный способ быстро и вкусно накормить родных, не теряя времени на сложные приготовления, пишет Дзен-канал "Пикабу".

Что потребуется для приготовления?

  • 4 яйца
  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра
  • Зелень по вкусу

Обратите внимание: из данного количества ингредиентов получится три порции, что идеально подходит для сковороды диаметром 28 см. Если хотите угостить больше людей, просто увеличьте пропорции.

Как приготовить?

  • Натрите ветчину и сыр на крупной терке и перемешайте в глубокой тарелке.
  • В отдельной миске разбейте яйца и тщательно взбейте их венчиком.
  • На предварительно разогретую сковороду вылейте часть яичной массы, чтобы сформировать тонкий блин.
  • Обжаривайте с одной стороны, пока блинчик не схватится, затем аккуратно переверните его.
  • В центр блинчика выложите смесь ветчины и сыра, сверните его конвертиком. Приложите немного усилий, чтобы конвертик стал плотнее, и обжаривайте еще пару минут с обеих сторон, пока сыр не начнет плавиться.
  • Подавайте готовые конвертики горячими, украсив зеленью по желанию.

    • Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе или бекон это добавит разнообразия. Не бойтесь экспериментировать с различными сырами: моцарелла или чеддер идеально подойдут для этого блюда.

    Такой простой и вкусный завтрак гарантированно подарит заряд энергии на весь день. Приятного аппетита!

    Источник: Пикабу
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru