Вдохновение для корпоративного фуршета: 5 простых закусок

19 февраля 2026, 15:44

Фуршеты становятся всё более популярными на корпоративных мероприятиях благодаря своей удобной формату.

Ключ к успеху это легкие и аппетитные закуски, которые легко брать на один укус. Ниже представлены пять рецептов, которые помогут сделать ваш стол ярким и привлекательным.

Закуски, которые обязательно стоит попробовать

Эти закуски не только вкусны, но и легко готовятся. В списке есть как мини-корзиночки, так и закуски в стаканчиках, которые идеально подойдут для любого фуршета.

1. Корзиночки с печенью трески

Ингредиенты:

  • 1 свежий огурец
  • 1 вареное яйцо
  • 120 г печени трески
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Майонез по желанию
  • 12 тарталеток

Приготовление:

  • Нарезать огурец, яйцо и печень кубиками.
  • Смешать все ингредиенты в миске, приправить по вкусу и, при желании, добавить майонез.
  • Заполнить тарталетки приготовленной начинкой.
  • Эта закуска отлично сочетает все ингредиенты и будет выглядеть прекрасно на столе.

    2. Стаканчики с овощами

    Ингредиенты:

    • 1 красный и 1 желтый сладкий перец
    • 1 свежий огурец
    • 150 мл сметаны (20% жирности)
    • Соль и зернистая горчица по вкусу
    • Черный молотый перец

    Приготовление:

  • Нарезать перцы и огурец на брусочки.
  • Приготовить соус из сметаны, соли и горчицы.
  • Разложить соус по стаканчикам и вставить брусочки овощей.
  • Эта закуска не только яркая, но и порадует любого любителя свежих овощей.

    3. Рулетики с рукколой и сыром

    Ингредиенты:

    • Ветчина или колбаса
    • Сливочный или творожный сыр
    • Руккола (2-3 веточки на рулетик)

    Приготовление:

  • Нанести сыр на ветчину, добавить рукколу и завить в рулет.
  • Эти рулетики легко готовятся и выглядят очень аппетитно, пишет источник.

    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru