Яркое блюдо для вегетарианцев: тальятелле с запечёнными черри и чесноком

Тальятелле это не просто паста, а настоящая находка на кухне. Лёгкое в приготовлении блюдо с непревзойденным вкусом придаётся благодаря запечённым помидорам черри и аромату чеснока. Это сочетание настолько выразительное, что даже не требует добавления тертого сыра, что делает его отличным вариантом для вегетарианцев, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.

Если вы добавите как красные, так и жёлтые черри, ваше блюдо станет не только вкусным, но и поистине визуально привлекательным благодаря яркой цветовой палитре. Вместо тальятелле можно использовать спагетти или фетучини, а тем, кто не является поклонником базилика, можно предложить украсить пасту свежей петрушкой для дополнительного аромата.

Необходимые ингредиенты

• 450 г тальятелле GUSTO DI ROMA
• 500 г помидоров черри
• 50 г твёрдого сыра
• 4 зубчика чеснока
• 3 ст. л. оливкового масла
• 3 веточки базилика
• 1 ч. л. хлопьев чили
• Соль по вкусу
• Свежемолотый чёрный перец

Пошаговое приготовление

Приготовление этого блюда занимает всего 45 минут, а рассчитано оно на 4 порции с общим количеством калорий 605,2 ккал. Содержание белков, жиров и углеводов составляет: 29,5 г / 19,8 г / 77,7 г соответственно.

Для того чтобы насладиться этим восхитительным сочетанием, просто следуйте приведённому рецепту и почувствуйте, как лёгкость и яркость вкуса наполняют вашу кухню!