Нежная творожная запеканка с ягодами

2 марта 2026, 14:34

Эта замечательная запеканка станет настоящим украшением любого стола благодаря своей легкости и вкусу. С ингредиентами, которые можно найти в каждой кухне, она порадует и взрослых, и детей.

Составляющие для запеканки

  • Сметана 10% 100 г
  • Обезжиренный творог 250 г
  • Крахмал 2 ст. ложки
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Сливочное масло 1 кусок
  • Замороженные ягоды по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Сначала тщательно взбить яйца с сахаром до получения светлой массы это придаст запеканке особую пышность.
  • Добавить крахмал и снова взбить, чтобы все компоненты хорошо перемешались.
  • После этого осторожно ввести сметану и творог, продолжая взбивать до получения однородной текстуры.
  • Разогреть духовку до 180 градусов. Тем временем смазать дно формочек сливочным маслом, выложить ягоды, посыпать их сахаром. Затем залить получившейся массой на 2/3 высоты.
  • Поместить формочки в духовку на 25-30 минут, следя за тем, чтобы запеканка не подгорела, а только румянилась до золотистой корочки.
  • Лучше всего подавать запеканку сразу же, когда она ещё горячая.

    • Эта творожная запеканка легко станет любимым десертом благодаря своему нежному вкусу и ярким ягодам, которые придадут ей особую утонченность и свежесть.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru