Запасаемся домашними полуфабрикатами на неделю: простые рецепты и советы

Приготовление и заморозка домашних полуфабрикатов это выгодный способ сэкономить время на кухне, обеспечить семью полезной и вкусной едой. Это может стать отличным решением для быстрого обеда или ужина в течение рабочей недели, сообщает источник.

1. Рулетики с ветчиной и творожным сыром

Рулетики из куриного филе, ветчины и творожного сыра это просто находка для любого обеда. Их легко приготовить заранее и заморозить.

• Куриное филе порезать на тонкие пластины.
• Отбить и приправить специями.
• На каждую пластину положить творожный сыр, ветчину и болгарский перец, заворачивая в рулетик.

После панировки в муке, яйце и панировочных сухарях рулетики выставляют на морозильную доску. Замораживаются на 3 часа и хранятся до 3 месяцев. Для приготовления их запекают в разогретой духовке на 35-40 минут при 180-190C.

2. Наггетсы

Хрустящие, нежные и сочные наггетсы идеальный выбор для быстрого перекуса. Готовятся они быстро, а замораживаются без предварительной разморозки.

• Куриное филе нарезать, замариновать в сметане и специях на 30 минут.
• Для панировки использовать тертый сыр и кукурузные хлопья.
• Обвалять наггетсы перед заморозкой и хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Запеченные или обжаренные, они готовятся быстро и легко, требуя всего лишь 30-35 минут в духовке при 180C или 5 минут с каждой стороны на сковороде.

3. Кабачки с мясом

Заправка из кабачков с мясом это вкусное блюдо, которое будет на столе в считанные минуты. Кабачки нарезают кольцами, заполняют мясом и овощами, после чего замораживают.

Когда готовы, просто запекают в духовке при 190-200C в течение 35-40 минут, и сытный ужин будет подан!

Эти рецепты отличное решение для всех, кто ценит свое время, но не хочет идти на компромисс в качестве питания. Простота в приготовлении и возможность длительного хранения делают такие полуфабрикаты настоящей палочкой-выручалочкой!