Нежные картофельные лепёшки на кефире, которые не оставят равнодушным даже вашего мужа

Для любителей домашней выпечки, не требующей много времени и усилий, следует обратить внимание на этот удивительный рецепт. Эти картофельные лепёшки на основе кефира радуют своим нежным вкусом, запоминающимся ароматом и пышной текстурой. Начинка из картофеля и обжаренного лука придаёт блюду особую изюминку.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления теста понадобятся:

• Кефир 200 мл
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Мука 400 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.

А для начинки потребуется:

• Отварной картофель 400 г
• Сливочное масло 20 г
• Обжаренный лук 1 шт.
• Чёрный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Этапы приготовления

В результате вы получите мягкие, ароматные и сытные лепёшки, которые идеально подойдут для чая или в качестве прекрасного перекуса на каждый день. Ваши близкие и, конечно же, муж будут в восторге!

Посмотреть видео с рецептом можно здесь, сообщает Leyli Gotovit.