Сочные куриные сердечки с овощами для уютного обеда

8 апреля 2026, 17:15

Приготовить вкусное блюдо для всей семьи гораздо проще, чем кажется. Вот идеальный вариант куриные сердечки с овощами в горшочках. Это не только сытно, но и невероятно аппетитно. Давайте ознакомимся с необходимыми ингредиентами и пошаговым рецептом.

Ингредиенты для 5 порций:

  • Куриные сердечки 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Картошка 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сыр 200 г
  • Сливки (20%) 350 мл
  • Ароматные травы, черный перец, соль по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Сначала обжарьте овощи до мягкости, это займет всего несколько минут. Затем добавьте грибы до полного испарения влаги. Куриные сердечки обжаривайте с перцем и солью около 20 минут.
  • Очистите картошку и нарежьте крупными кусочками.
  • На дно горшочков разложите картофель, немного посолите и добавьте кусочек сливочного масла. Сверху выложите грибы, затем куриные сердечки, украсив смесью трав (рекомендуется орегано, базилик и чабер).
  • Затем добавьте обжаренные овощи и аккуратно залейте сливками до половины горшочка. Завершите блюдо тертым сыром и поместите в заранее разогретую до 220C духовку на 30 минут.

    • Для тех, кто предпочитает альтернативы, картошку можно заменить гречкой, а сыр не использовать вовсе. Такое блюдо не оставит никого равнодушным и станет идеальным выбором для обеденного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru