Нежный шоколадно-банановый кекс, который покорит ваше сердце

20 апреля 2026, 04:48

Этот ароматный кекс с шоколадными кусочками станет отличным дополнением к любому приему пищи будь то завтрак или вечерний чай с чашкой горячего кофе.

Ингредиенты для кекса

  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Какао-порошок 50 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 50 г или по вкусу
  • Кефир 200 мл
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Маргарин 100 г
  • Спелые бананы 2 шт.
  • Темный шоколад 100 г
  • Соль щепотка

Как приготовить шоколадно-банановый кекс

  • В глубокой миске разбить яйца и добавить сахар. Взбить все миксером до получения однородной массы. Затем влить кефир, добавить соль и разрыхлитель. Продолжить взбивание.
  • К массе добавить размягченный маргарин, просеянную муку, какао и соду. Включить миксер на низкой скорости и смешать. Пюрировать бананы и добавить в тесто.
  • Шоколад порубить на мелкие кусочки и добавить в тесто, аккуратно перемешать. Выложить полученную массу в форму, застеленную пергаментом.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 35-40 минут. Проверить готовность с помощью деревянной зубочистки она должна выйти сухой.

    • Приятного аппетита и сладких моментов с этим лакомством!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru