Нежные творожные брусочки: идеальное лакомство для утра

24 мая 2026, 17:08

Творожные брусочки это настоящее гастрономическое открытие, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Их мягкость и легкость заставят вас влюбиться с первого кусочка. Эти лакомства идеально подходят для завтрака или перекуса и легко готовятся на кухне.

Что потребуется для приготовления?

Вот простой список ингредиентов:

  • Творог 350 г;
  • Яйцо 1 шт;
  • Сметана 1 ст. ложка;
  • Сахар 2 ст. ложки;
  • Соль 1/3 ч. ложки;
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка;
  • Мука 200-250 г.

Пошаговый процесс приготовления

Следите за процессом и наслаждайтесь каждой деталью:

  • В глубокой миске смешать 350 г творога (предварительно измельчить, если он крупинками), добавить яйцо, сахар, соль и сметану. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • К полученной смеси добавляем разрыхлитель и постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто оно должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. Учтите, что количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога.
  • Разделите тесто на части. Из одной из них скатайте тонкий жгут диаметром около 1 см и нарежьте на кусочки длиной 7-10 см.
  • Обжаривайте заготовки на разогретом растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. После обжаривания лучше положить их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
  • По желанию, готовые брусочки можно посыпать сахарной пудрой. Они остаются мягкими и вкусными даже на следующий день!

    • Таким образом, идеальный завтрак уже ждет вас. Попробуйте сделать эти творожные брусочки, и они быстро станут любимым угощением в вашей семье!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru