Пельмени в сливочно-грибном соусе: самый простой и вкусный рецепт

13 июля 2026, 01:13

В этом простом и невероятно вкусном рецепте пельмени становятся настоящим кулинарным шедевром благодаря сливочно-грибному соусу. Такой обед или ужин порадует всех без исключения!

Ингредиенты

  • 750 г пельменей
  • 1 луковица
  • 300 г шампиньонов
  • 400 мл сливок (20%)
  • 250-300 г сметаны (20%)
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 150 г тертого пармезана
  • Небольшое количество зелени для украшения

Приготовление

  • В сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте замороженные пельмени до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до прозрачности. Далее введите грибы, продолговато нарезанные, и продолжайте обжаривать.
  • Когда грибы будут готовы, добавьте в сковороду крупно нарезанный чеснок. Убавьте огонь до минимума, залейте сливками и добавьте сметану. Хорошо перемешайте и томите на небольшом огне пару минут.
  • Мелко натертый пармезан засыпьте в соус, перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут. В конце блюда посыпьте зеленью.

    • Пельмени в сливочно-грибном соусе готовы к подаче! Это блюдо станет вашим любимым для дружеских встреч и семейных ужинов. Приятного аппетита!

    Источник: I PLOV YOU!
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru