Омлетная лапша: как вкусно и быстро приготовить суп без макарон

Новый взгляд на привычный суп

Существует множество способов насладиться горячим и сытным блюдом, но что, если убрать обычную лапшу и заменить ее необычной альтернативой? В данной статье предлагается увлекательный рецепт, позволяющий создать аппетитный суп с омлетной "лапшой", который удивит и порадует всех членов семьи.

Ингредиенты для омлетной "лапши"

• 2 яйца;
• 300 мл куриного бульона;
• Соль по вкусу;
• Свежая зелень (укроп, петрушка) для подачи.

Приготовление шаг за шагом

Взбить яйца с небольшим количеством соли. На медленном огне на сковороде с антипригарным покрытием выпекать тонкие "омлетные блинчики". Из указанных яиц получится около четырех блинчиков.

Каждый из омлетов аккуратно свернуть в рулет и нарезать тонкими полосками. Это станет основой для оригинальной "лапши". Выложить готовую нарезку в тарелку и залить горячим куриным бульоном.

Ваш уникальный суп-лапша без лапши готов! Осталось только добавить свежую зелень по своему вкусу и наслаждаться!

Калорийность такого блюдца составляет 25 ккал на 100 граммов, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом.