Освежающий компот из айвы и яблок для летних дней

Компот из айвы и яблок это отличный способ насладиться освежающим напитком, который готовится очень просто и быстро. Главное предотвратить потемнение очищенных фруктов, для чего достаточно временно поместить их в подсоленную воду. Кроме того, для приготовления компота предпочтительно выбирать айву с насыщенным желтым цветом, а также кислые и сладкие сорта яблок.

Как правильно заготовить компот

Лучше всего компот закатывать в литровые или двухлитровые банки, так как они быстро расходуются. Если планируется угощение для компании, можно воспользоваться трехлитровой банкой, увеличив количество ингредиентов в три раза. Стандартный рецепт может храниться в темном и прохладном месте до года, поэтому готовить его стоит в больших объемах.

Необходимые ингредиенты

• Яблоки 500 г
• Айва 500 г
• Сахар 400 г
• Вода 1 л

Параметры рецепта

Сложность: легко

Калории: 253.38 ккал/порция

Количество порций: 8

Непосредственное время готовки: 30 минут

Дополнительное время: 15 минут

Содержание Б/Ж/У: 0.63 г/0.56 г/62.10 г

Подробнее о пошаговом рецепте