Неповторимые салаты для вашего новогоднего стола

С подготовкой к празднику нужно начинать заранее, и в этом году особенно хочется порадовать близких разнообразием вкусных и оригинальных салатов. Вот несколько простых, но эффектных рецептов, которые идеально подойдут для новогоднего застолья. Будем рады узнать, какие кулинарные шедевры готовите вы!

Восхитительные салаты

Салат с крабовыми палочками и грейпфрутом

Для этого легкого и свежего салата понадобятся:

- 100 г крабовых палочек

- 1 грейпфрут

- 2 яйца

- 80 г сыра

- йогурт или майонез по вкусу

- листья салата для украшения

КБЖУ на 100 г: 144 ккал (примерно)

Б: 6,6 г | Ж: 9,4 г | У: 8,4 г

Салат за 3 минуты

Идеальный для тех, кто спешит, ингредиенты:

• 1 вареное куриное филе
• 100 г фасоли
• 4-5 грецких орехов
• 1 гранат
• кинза или петрушка
• майонез или йогурт для заправки

Салат Красная Шапочка

В этом салате отлично сочетаются:

• 250 г ветчины
• 150 г грибов
• 1 маленькая луковица
• 2 яйца
• 50 г сыра
• помидоры черри для украшения

Заправка: майонез, кефир и дижонская горчица для особого вкуса.

Закуски для новогоднего угощения

Селедка под шубой по-новому

Измените привычный рецепт с помощью:

• 150-200 г отварной свеклы
• 5-6 ст. л. майонеза или йогурта
• 1-2 ч. л. лимонного сока
• 2,5 ст. л. желатина
• 90 мл воды
• баночки сельди
• лука и хлеба для подачи

ПП селедка под шубой

Попробуйте более здоровую версию с:

• 300 г отварной свеклы
• 200 г филе сельди
• 3 яйца
• 1 отварной морковью
• 1 спелым авокадо
• четверть красной луковицы

Соус: йогурт, вареные желтки, дижонская горчица и лимонный сок придадут оригинальный вкус.

Отправляясь готовить, не забудьте поделиться своими кулинарными находками и впечатлениями с друзьями!