Шоколадный брауни с грушей за 3 минуты в микроволновке
Шоколадный брауни с добавлением груши может стать настоящей находкой для любителей сладостей. Этот десерт, полный ярких вкусов, готовится всего за три минуты и совершенно не требует ни муки, ни масла, ни молочных продуктов. Сочетание нежной груши и ароматного какао создает влажную текстуру и насыщенный вкус, что делает его отличным выбором для диабетиков и тех, кто ценит быстрые десерты.
Необходимые ингредиенты
Для самого брауни вам понадобятся:
- Груша (очищенная) 100150 г (половина большой груши, около 380 г)
- Яйцо 1 шт.
- Какао-порошок 30 г
- Разрыхлитель 3 г (или сода, погашенная лимоном/уксусом)
- Сахар (или подсластитель, например, стевия) 1 ч. л. (по желанию)
- Кокосовое масло для смазывания формы
Для грушевого джема:
- Груша (очищенная) остаток половины фрукта
- Лимонный сок 23 ч. л.
- Сахар (или подсластитель) 1 ч. л.
- Шоколадные капли для украшения (по желанию)
Как приготовить
Шаг 1. Для начала необходимо очистить одну половину груши (100150 г), нарезать её и взбить в блендере с яйцом до получения однородной массы, примерно 3040 секунд.
Шаг 2. Далее добавляют какао-порошок, разрыхлитель и по желанию, сахар или подсластитель. Все компоненты тщательно перемешивают до получения теста.
Шаг 3. Не забудьте смазать кокосовым маслом чашку объёмом 250 мл, подходящую для микроволновки, и вылить в неё тесто.
Шаг 4. Накрываем чашку специальной крышкой для СВЧ и помещаем в микроволновую печь на 3 минуты 10 секунд при мощности 800 Вт. Если мощность ниже, увеличьте время на несколько секунд. Готовность проверяется деревянной шпажкой она должна оставаться сухой.
Шаг 5. Для приготовления джема необходимо нарезать вторую половину груши и добавить лимонный сок и сахар (или подсластитель). Готовьте в микроволновке на высокой мощности одну минуту, перемешайте и повторите еще раз при необходимости.
Шаг 6. Дайте джему немного остыть для загустения, затем выньте брауни, смажьте его джемом и добавьте шоколадные капли для украшения, если хотите.