Непревзойденный салат из капусты и копченой колбасы для любого стола

14 февраля 2026, 14:59

Салат из белокочанной капусты с копченой колбасой становится настоящей звездой как на торжественных мероприятиях, так и на повседневных трапезах. Этот простой, но вкусный рецепт сможет украсить любой стол, благодаря своей яркости и сытности.

Ингредиенты для салата

  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты
  • 300 г копченой или полукопченой колбасы
  • 1 пучок укропа
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Майонез с перепелиным яйцом ТМ Махеев по вкусу

Время приготовления составляет всего 15 минут, что делает этот салат отличным выбором для занятых хозяйка.

Пошаговый процесс приготовления

1. Начать нужно с нарезания капусты тонкой соломкой и помещением ее в глубокую чашу.

2. Затем стоит добавить щепотку соли и аккуратно размять капусту руками, чтобы она стала более мягкой и сочной.

3. Далее добавить колбасу, нарезанную тонкими брусочками, и перемешать с капустой.

4. Ввести в салат мелко нарезанный зеленый лук, укроп и измельченный чеснок.

5. В завершение добавить молотый черный перец и майонез, тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.

Салат готов к подаче! Приятного аппетита!

Источник: Рецепты от 7dach
Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru