Кукурузный хлеб с яблоками

15 февраля 2026, 11:35

Кукурузный хлеб с яблоками это незабываемое сочетание сладких, сочных фруктов и мягкой текстуры кукурузного теста. Этот рецепт станет отличным дополнением к осеннему чаепитию или уютному семейному завтраку, сообщает Еда от ШефМаркет.

Время приготовления

Общее время: 1 час и 15 минут

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 1 час

Уровень сложности: простой

Ингредиенты

  • 1 стакан кукурузной муки
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 средних яблока, нарезанных кубиками
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 1/3 стакана растительного масла

Приготовление

  • Нагреть духовку до 200C.
  • Подготовить форму для выпекания, смазав её маслом или накрыв пергаментом.
  • В глубокой миске объединить кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  • В отдельной посуде взбить яйцо с молоком и растительным маслом.
  • Добавить мокрые ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до однородного состояния.
  • Ввести кубики яблок и аккуратно вмешать.
  • Перелить тесто в подготовленную форму.
  • Выпекать в разогретой духовке около 1 часа, пока хлеб не станет золотистым и не пройдет проверку зубочисткой.
  • Дать немного остыть перед подачей. Хлеб прекрасно сочетается с маслом или медом на завтрак, а также как гарнир к основному блюду.

    • Этот рецепт кукурузного хлеба с яблоками станет настоящим открытием для тех, кто ценит домашнюю выпечку с необычным фруктовым вкусом. Яблоки добавляют влажности и сладости, делая хлеб особенно ароматным и аппетитным.

    Польза кукурузы

    Кукуруза не только общепризнанный кулинарный ингредиент, но и источник множества полезных веществ, способствующих улучшению здоровья:

    • Высокое содержание витаминов группы B, таких как тиамин и фолиевая кислота, поддерживает нервную и мышечную функции.
    • Антиоксиданты, содержащиеся в кукурузе, способствуют укреплению здоровья глаз и снижению риска возрастных заболеваний.
    • Кукуруза богата клетчаткой, что положительно сказывается на пищеварении и помогает контролировать уровень сахара в крови.
    • Фитостеролы способствуют снижению холестерина, что важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

    Включение кукурузы в рацион приносит множество пользы благодаря её питательному составу и универсальности в кулинарии. Это отличный выбор для разнообразия питания.

    Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru