Сочное куриное филе в соевом соусе: легкий рецепт для любого повода

Приготовить аппетитное и нежное куриное филе на сковороде может каждый. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим спасением для обедов и ужинов, особенно когда у вас вдруг нагрянут гости. Главное минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Идеальное сочетание вкусов

Курица, обладающая высоким содержанием белка и низкой калорийностью, станет отличной основой для блюда. Подавайте её с отварными или свежими овощами, а также с рисом или любым другим гарниром. Этот вариант приготовления куриного филе особенно порадует тех, кто ценит лёгкие и быстрые рецепты.

Необходимые ингредиенты

• Куриное филе 500 грамм
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Копченая паприка 1/2 чайной ложки
• Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
• Чёрный перец по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы начать готовку, разморозьте, промойте и обсушите куриное филе. Нарежьте его небольшими кусочками размером примерно 4-5 см. Переложите в глубокую миску и добавьте специи по вкусу. Влейте соевый соус и растительное масло, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Накройте тарелкой и оставьте на 20-30 минут для маринования (можно оставить в холодильнике на более длительное время).

Теперь разогрейте сковороду и выложите в неё курицу. Жарьте на умеренном огне около 20 минут, периодически помешивая. Главное не пересушить мясо: куриное филе должно получить аппетитную золотистую корочку и остаться сочным внутри. Как только филе хорошенько подрумянится, снимите сковороду с плиты. Подавайте курицу на отдельной тарелке, по желанию присыпьте семенами кунжута и дополните вашим любимым гарниром, пишет источник.