Шарлотка с ананасами: уютный вкус экзотики для вашего стола

Вариация на тему традиционной шарлотки с нотами экзотики это настоящий хит пекарского мастерства! Ананасы придают этому блюду свежесть и яркий вкус, что делает его идеальным для утреннего кофе или вечернего чаепития. Нежная текстура теста в сочетании с сочностью ананасов создаёт настоящее кулинарное удовольствие, пишет канал.

Немного творчества в каждую порцию

Чтобы разнообразить вкусовую палитру, в рецептуру вполне можно добавить любимые пряности и орехи. Щепотка корицы и кардамона, или горсть орехов сделают шарлотку ещё более ароматной и интересной. Такие акценты превратят простую выпечку в настоящую кулинарную петлю, которая не только порадует, но и украсит любой стол.

Необходимые ингредиенты

• Пшеничная мука 160 г
• Консервированные ананасы 400 г
• Сахар 150 г
• Куриные яйца крупные 3 шт.
• Разрыхлитель 1 ст. ложка
• Соль 1 щепотка

Приготовление шаг за шагом

1. В глубокой миске вбить яйца и добавить сахар. Взбить венчиком или с помощью миксера до достижения легкой пышности.

2. Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно перемешать венчиком до получения однородной массы. На этом этапе можно добавить ванилин, специи или орехи по выбору.

3. Ананасы нарезать на кусочки, добавить в тесто и аккуратно перемешать лопаткой.

4. Дно формы диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и сверху разместить кольца ананасов.

5. Разогреть духовку до 180-190 градусов и выпекать около 40 минут. Готовность можно проверить, используя деревянную шпажку.

С таким простым, но великолепным рецептом, каждая чашка чая или кофе станет ещё более приятной и уютной. Пусть это сладкое угощение станет маленьким праздником в вашем доме!