Восхитительные чебуреки с куриным мясом и сыром для настоящих гурманов

24 февраля 2026, 11:47

Чебуреки это не просто закуска, это настоящая кулинарная классика, которую любят по всей стране. Особенно вкуснее они становятся с начинкой из сочного куриного филе и расплавленного сыра. Давайте посмотрим, как приготовить эти аппетитные чебуреки, которые непременно станут хитом на любом столе, сообщает канал.

Список ингредиентов

  • Мука 350 г
  • Вода 1 стакан
  • Соль 1/2 ч. л. (небольшая щепотка для теста, остальная часть для фарша)
  • Черный перец по вкусу
  • Растительное масло 70 мл
  • Куриное филе 300 г
  • Твердый сыр 70 г

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске влейте комнатную воду и добавьте щепотку соли.
  • Постепенно всыпайте муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
  • Куриное филе пропустите через мясорубку, затем добавьте оставшуюся соль и черный перец. Хорошо перемешайте массу.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в куриный фарш, тщательно перемешивая.
  • Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в тонкий круг.
  • На одну сторону каждого круга выложите начинку из фарша с сыром, затем плотно скрепите края руками и придайте форму вилкой.
  • В сковороде разогрейте растительное масло и выложите чебуреки. Жарьте на умеренном огне, пока они не приобретут золотистый цвет с обеих сторон.
  • Готовые чебуреки аккуратно выложите на блюдо и подавайте к столу.

    • Эти чебуреки с куриным мясом и сыром отличный вариант для любого приёма пищи. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru