Новый взгляд на классический цезарь: с лососем и авокадо

Попробуйте освежить традиционный рецепт салата цезарь с уникальным сочетанием лосося и авокадо. Этот вариант не только удивит ваших гостей, но и станет настоящим хитом на вашем столе, даже в будние дни!

Ингредиенты для вашего салата

Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кочан свежего салата романо (примерно 300 г)
• 200 г слабосоленого лосося
• 1 спелое авокадо
• 50 г чиабатты
• Чеснок по вкусу
• Оливковое масло
• 50 г пармезана

Этапы приготовления

1. Начните с того, что аккуратно порвите салат романо на небольшие кусочки и добавьте к ним ломтики лосося и дольки авокадо, пишет Дзен-канал "NEWS.ru".

2. Из чиабатты нарежьте кубики и обжарьте их с чесноком на оливковом масле до появления золотистой корочки.

3. Приготовьте заправку: смешайте 3 столовые ложки греческого йогурта, 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1 чайную ложку вустерского соуса и столовую ложку лимонного сока. Взбейте получившуюся массу до воздушной консистенции вот ваше секретное оружие.

4. Смешайте салат с заправкой, затем аккуратно добавьте гренки и тонкие слайсы пармезана.

Эта версия цезаря с копченым лососем и кремовым авокадо сделает ваше блюдо поистине незабываемым! Подавайте сразу же, чтобы сохранить хрустящую текстуру гренок.

Такой подход к классическим рецептам делает трапезу не только полезной, но и необычно вкусной. Не забывайте, что иногда стоит наслаждаться жизнью и деликатесами это полезно для души!