Шесть восхитительных рецептов пирога «Зебра», которые легко приготовить

Пирог Зебра стал популярным у кулинаров благодаря своей привлекательной внешности и простоте приготовления. Этот десерт радует глаз не только красивым разрезом, но и сочетанием базовых ингредиентов, доступных на каждой кухне. Правильная консистенция теста и аккуратная выкладка слоев вот что делает Зебру настоящим шедевром даже для начинающих кулинаров.

Классический рецепт пирога Зебра на сметане

Ингредиенты:

• Яйца 4 шт.
• Сахар 200 г
• Сметана 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 250 г
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Какао 2 ст. ложки

Приготовление:

В миске взбить яйца с сахаром до получения светлой массы. Затем добавить сметану и растопленное остывшее масло. Ввести муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось густым и медленно стекало с ложки. Разделить массу пополам и добавить какао в одну из частей. В форму выкладывать поочередно по ложке светлого и темного теста. Выпекать при 180C около 40 минут, не трясите форму, чтобы полосы сформировались аккуратно.

Влажная Зебра на кефире

Ингредиенты:

• Кефир 250 мл
• Яйца 2 шт.
• Сахар 170 г
• Масло растительное 80 мл
• Мука 300 г
• Сода 0,5 ч. ложки
• Какао 2 ст. ложки

Приготовление:

Смешать кефир, яйца и сахар, затем добавить масло. Ввести муку с содой, разделить тесто и добавить какао в одну часть. Выложить в форму слоями и выпекать 3540 минут.

Масляная Зебра как из детства

Ингредиенты:

• Сливочное масло 150 г
• Сахар 180 г
• Яйца 3 шт.
• Молоко 100 мл
• Мука 250 г
• Какао 2 ст. ложки

Приготовление:

Взбить мягкое масло с сахаром, добавляя яйца по одному. Затем влить молоко и вмешать муку, разделить тесто и добавить какао. Выпекать в течение 3540 минут.