Вдохновляющая творожная запеканка с хрустящей корочкой

18 марта 2026, 03:05

Эта творожная запеканка станет отличным выбором для завтрака или десерта. Она легка в приготовлении, а результат приятно удивит. Всего за час времени можно насладиться нежным блюдом, которое подойдёт как для буднего ужина, так и для праздничного стола.

Краткая информация

Количество порций: 4. Общее время приготовления: 1 час.

Энергетическая ценность

На одну порцию: калорийность 496.2 ккал, белки 14.2 г, жиры 26.4 г, углеводы 50.4 г.

Необходимые ингредиенты

  • Творог 170 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Пшеничная мука 130 г
  • Сахар 1/2 стакана

Шаги приготовления

  • В глубокой миске соединить творог, яйца и сахар. Тщательно перемешать до однородной массы.
  • На столешнице или в глубокой ёмкости положить сливочное масло, добавить муку и большим ножом перемешать до состояния крошки.
  • На дно формы выложить 6070% получившейся крошки, затем равномерно распределить творожную смесь и сверху посыпать оставшейся крошкой.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать примерно 40 минут до появления золотистой корочки.
  • Полезные советы

    Для получения более лёгкой консистенции запеканки стоит использовать форму диаметром 20 см. Если выбрать форму большего размера, запеканка получится более плотной и суховатой, но всё равно сохраняет свою нежность. Выбор зависит от личных предпочтений!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru