Нежный банановый кекс с корицей и орехами для утреннего вдохновения

22 марта 2026, 20:11

Банановый кекс с корицей и орехами это идеальное начало дня. Он пропитан ароматом корицы и обладает сладостью бананов, придавая утру неповторимый вкус и уют. Рецепт прост в приготовлении, а результат поистине восхитительный!

Необходимые ингредиенты

  • Спелые бананы 2 шт. (приблизительно 200 г)
  • Яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 100 г (или растительное 80 мл)
  • Сахар 100120 г (по желанию, часть можно заменить медом)
  • Мука 180 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • Соль щепотка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Грецкие орехи или фундук 50 г (по желанию)

Пошаговая инструкция

  • Разогрейте духовку до 180 C. Подготовьте форму для выпекания (2224 см), смазав её маслом или застелив пергаментом.
  • С помощью вилки тщательно разомните бананы до состояния пюре.
  • В полученное пюре добавьте яйца, растопленное масло, сахар и ванильный сахар. Всю массу хорошо перемешайте венчиком.
  • В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу.
  • Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
  • Если желаете, добавьте орехи или кусочки шоколада для дополнительного вкуса.
  • Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте от 40 до 50 минут. Проверьте готовность, проткнув кекс деревянной палочкой она должна выйти сухой.
  • После выпекания остудите кекс на решетке и, если хотите, посыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью из йогурта и меда.

    • Этот банановый кекс станет отличным угощением к утреннему кофе или чаю. Идеальный баланс сладости и пряности подарит заряд энергии на весь день!

    Источник: Новости Уфа и Республика Башкортостан

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru