Лента усиливает контроль после обнаружения кишечной палочки в форели

Недавно сеть гипермаркетов Лента приняла решение снять с продажи слабосоленую форель из-за выявления кишечной палочки. Это решение вызвано серьезной обеспокоенностью потребителей и стало следствием внеплановых проверок, объявленных ретейлером.

Инцидент вызывает озабоченность

Проблема стала известна благодаря Telegram-каналу Shot Проверка, который сообщил, что инспекторы Федерального санитарно-эпидемиологического контроля обнаружили наличие патогенных бактерий в партии форели торговой марки Выбор семьи в одном из магазинов в Пензе. В результате проверки был направлен официальный предупреждающий документ в адрес компании.

Меры безопасности от Ленты

В ответ на тревожные данные, Лента сообщила, что соответствующая партия была снята с полок еще в феврале, а в настоящее время проводятся дополнительные лабораторные исследования. Представители компании акцентировали внимание на том, что усилили контроль за качеством продукции, что включает более строгие процедуры при приемке товаров и их размещении на полках.

На текущий момент фирма не получила никаких жалоб от потребителей, связанных с качеством данного продукта. Наш поставщик также инициировал дополнительную проверку, чтобы исключить возможные нарушения на всех этапах производства, отметили представители сети.