Нежный пирог на кефире – отличный выбор для быстрого угощения

26 марта 2026, 21:34

Этот пирог с кефиром и растительным маслом станет вашим любимым рецептом, ведь он готовится из простых и доступных ингредиентов, которые обычно есть у каждого на кухне.

Простой рецепт с минимальным набором продуктов

Чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам понадобятся:

  • Мука около 550 г
  • Кефир или йогурт 400 мл
  • Сахар 300 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Яйца 5 шт.
  • Разрыхлитель 20 г
  • Ваниль по вкусу
  • Соль щепотка

Температура выпекания 180C (356F) в течение 35-40 минут; время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.

Пошаговая инструкция приготовления

  • В глубокой миске разбить яйца, добавить сахар, ваниль и щепотку соли. Хорошо перемешать.
  • Влить кефир и растительное масло, снова перемешать до однородности.
  • Добавить разрыхлитель и половину муки, перемешать, затем постепенно вводить оставшуюся муку и замешивать тесто.
  • Перелить тесто в подготовленную форму, застеленную пергаментом, и разровнять.
  • Поместить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки.
  • Этот пирог идеально подходит для подачи к чаю или кофе и подойдёт как для будней, так и для праздников. Попробуйте его приготовить, и он, безусловно, займет достойное место на вашем столе!

    Больше новостей на Shashlichnii-dvorik.ru