Курица с картошкой: за что мы любим это простое лакомство

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы порадовать своих близких невероятным вкусом курицы с картошкой, понадобятся следующие ингредиенты:

• Курица 1 кг
• Картофель 800 г
• Майонез 3 ст. л.
• Сметана 6 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Паприка 2 ч. л.
• Сушеный чеснок 2 ч. л.
• Молотый черный перец 1 ч. л.
• Приправа для курицы 1 ч. л.
• Сушеный базилик 1 ч. л.
• Вода 200 мл (100 мл в картофель и 100 мл в соус)

Этапы приготовления блюда

1. Очищенный картофель должен быть нарезан на средние кусочки. Поместите их в большую форму для запекания и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала картошку наполовину.

2. Сверху выложите кусочки курицы. Для соуса объедините в отдельной миске майонез, сметану, соль, паприку и чеснок. Затем добавьте черный перец, приправу для курицы и сушеный базилик. Влейте немного воды и тщательно перемешайте.

3. Залейте приготовленным соусом курицу и картофель. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180С духовку на 40 минут. После этого снимите фольгу и продолжайте запекание еще 30 минут. Таким образом, картошка станет мягкой, а курица сочной. В процессе запекания в форме образуется огромное количество ароматного соуса, который идеально дополняет ваше блюдо.

Это простое и вкусное сочетание подходит как для семейного ужина, так и для праздника. Разнообразие вкусов и доступность ингредиентов делают его любимым среди многих!