Иркутск встречает вечер гастрономических открытий с шеф-поваром из Казахстана

29 января иркутяне приглашаются на уникальный гастроужин в ресторане Ламу, где гостей ждет захватывающее кулинарное путешествие. В этот вечер шеф-повар популярного алматинского ресторана AUYL, Ансат Бисенбаев, представит интерпретацию знаменательной кухни неономадов кочевников Центральной Азии.

Неоновая кулинария Центральной Азии

К кухням под слоганом неономады относится переосмысление традиционных рецептов, где в центре находятся три главных элемента: вода, мука и мясо. Эти простые, но выразительные ингредиенты становятся основой для создания новых блюд.

Вкус, который объединяет традиции и современность

В меню вечера можно будет попробовать такие традиционные блюда, как:

• самса
• баурсак с балкаймаком
• бешбармак

Все эти угощения шеф-повар приготовит с любовью и вниманием, чтобы они прозвучали знакомо и в то же время интересно.

Где и когда

Гастрономический вечер начнется в 18:00 в уютном ресторане Ламу, расположенном по адресу: Иркутск, ул. Красных Мадьяр, 50/2. Бронирование столиков и дополнительная информация по телефону: +79643582323. Не упустите возможность насладиться кулинарным искусством и погрузиться в атмосферу настоящего восточного гостеприимства!

Возрастное ограничение: 18+