Цветная капуста - это не только полезный, но и довольно универсальный продукт, который отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Готовить её в мультиварке - это удобно и быстро, а результат вас обязательно порадует.
Необходимые ингредиенты
- 800 гр. замороженной цветной капусты
- 180 гр. сметаны (20% жирности)
- 25 гр. сливочного масла
- 100 гр. твердого или полутвердого сыра
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. молотой сладкой паприки
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 5 гр. горчицы
- 5 гр. муки
Приготовление
Первым делом нужно смешать сметану с мукой, горчицей и специями. Затем подготовьте мультиварку, положив в её чашу бумагу для выпечки. Достаньте цветную капусту из морозильника за 10-15 минут до приготовления, чтобы немного разморозить.
Выложите капусту на бумагу, добавьте приготовленную сметанную массу и тщательно перемешайте. Дальше добавьте кусочек сливочного масла для более насыщенного вкуса. Установите режим «Выпечка/Мультиповар» на 130 °C и готовьте около 30 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться увеличить время до 45 минут.
За 5 минут до завершения приготовления добавьте натертый сыр, который придаст блюду аппетитную корочку и великолепный вкус.
Подача к столу
Готовую цветную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Этот простой и сытный рецепт обязательно станет одним из ваших любимых!
Для более подробного видео рецепта можно перейти по ссылке.
