Нежный творожный пирог с абрикосовым вареньем и ярким апельсином

Нежный творожный пирог с абрикосовым вареньем и ярким апельсином

Летом каждый из нас хочет побаловать себя легким и вкусным десертом. Одним из лучших вариантов станет творожный пирог с абрикосовым вареньем и ароматом апельсина. Его нежная текстура и прекрасное сочетание вкусов порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Что потребуется для пирога

Для того чтобы угостить шесть человек, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • мука — 200 г
  • сахарная пудра — 50 г
  • яйцо — 2 шт.
  • абрикосовый джем — 200 г
  • сливочное масло — 100 г
  • творог (9%) — 200 г
  • лимон — 0.5 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • сахар — 50 г

Этапы создания пирога

Приготовление этого пирога — это не только просто, но и увлекательно. Следуйте пошаговым инструкциям:

  • В первую очередь, разбейте яйцо в миску и аккуратно взбейте его вилкой.
  • В глубокой миске соедините холодное сливочное масло, муку и сахарную пудру. Добавьте половину взбитого яйца и тщательно перемешайте до получения крошки.
  • Сформируйте из теста шар, оберните его пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.
  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Натрите цедру лимона и смешайте ее с творогом, оставшимся яйцом и сахаром.
  • Натрите апельсиновую цедру, очистите фрукт от кожуры и нарежьте его мякоть.
  • С половины охлажденного теста создайте основу для пирога, распределив его по дну формы для запекания. Сверху выложите творожную начинку, затем слой абрикосового варенья и апельсиновую массу.
  • Натрите оставшуюся часть теста и равномерно распределите по начинке.
  • Запекайте пирог в духовке 30-35 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей техники.
  • После готовности дайте пирогу полностью остыть перед тем, как извлечь его из формы.
  • Наслаждайтесь нежным и ароматным пирогом, который создаст атмосферу уюта и домашнего тепла!

    Источник: Vindy

    Топ

      Блины на Масленицу: легко и вкусно из доступных ингредиентов
      Как добиться рекомпозиции: меню и результаты за неделю
      Зачем пьют оливковое масло натощак и правда ли это полезно
      Приглашаем на выставку ПИР: узнайте о мастер-классах этой недели
      Уникальная трансплантация: свиная печень впервые спасла человека
      Секреты венгерской кухни: пёркёльт из карпа
      Нутелла без сахара: готовим прямо на кухне за три простых шага
      Вкусные манты без мантоварки: просто и быстро
      Почему полезнее готовить: удивительные факты об овощах
      Восхитительные чебуреки с куриным мясом и сыром для настоящих гурманов
      Как приготовить слоеное тесто на закваске: просто и вкусно
      Нежные вареники с творогом: вкус детства в каждой порции
      Салат из капусты с куриным мясом и кукурузой — идеальное блюдо для ужина
      Нежные тыквенные блины с ягодным кремом: идеальное лакомство на завтрак
      Пиастри: «Мне нужно изменить подход к пилотированию» после Гран-при Мексики
      Необычные рюмки, рассказывающие о космических свершениях
      Удобное и вкусное блюдо: энчилада из фарша и лаваша
      3 освежающих супа на лето с огурцами, которые стоит попробовать
      Цветная капуста в кляре: секреты идеального блюда без муки и яиц

    Лента новостей