Крабовый салат — это классика на любом праздничном столе. Однако, с течением времени он может надоесть привычными вкусами: рис, кукуруза, яйца. Но вот открывается новая версия этого блюда, которая способна заново вдохновить даже самых искушённых гурманов, пишет Почавкаем | Рецепты.
С момента, как был опробован этот рецепт, крабовый салат стал настоящим хитом на домашней кухне. Оптимальный выбор для ужина или любого мероприятия. Его сочетание нежности и лёгкости придает блюду уникальный вкус: рука сама тянется за добавкой!
Ингредиенты: легко и доступно
- Крабовые палочки — 200 г
- Куриное филе — 250–300 г
- Яйца — 3 шт.
- Пекинская капуста — 300–400 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Дополнить блюдо можно щепоткой чёрного перца или кусочками чеснока, но и без этого салат получится великолепным.
Приготовление: шаг за шагом
1. Курящее филе: Отварить филе в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
2. Яйца: Сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
3. Крабовые палочки: Нарезать тонкими кружочками или кубиками — как больше нравится.
4. Пекинская капуста: Мелко нашинкуйте. Если капуста свежая, слегка помните её руками — так салат станет ещё более нежным.
5. Сборка: Все ингредиенты сложить в большую миску, посолить, добавить майонез и аккуратно перемешать.
Почему этот салат заставляет всех влюбляться в себя
Он не содержит тяжёлых ингредиентов, обладает сочным и хрустящим вкусом, отлично держит форму. Крабовый салат подходит как для праздничного стола, так и для будничного ужина, и даже те, кто обычно не предпочитает подобные блюда, будут в восторге!
Кроме того, на следующий день вкус салата еще более насыщенный, если, конечно, что-то останется от ужина!
