Этот салат стал настоящим находкой для тех, кто любит сбалансированные, нежные и при этом бюджетные блюда. Он отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Составляющие салата
Для приготовления понадобится:
- Крабовые палочки: 1 упаковка (240-250 г)
- Помидоры: 3 средних (плотные)
- Твердый сыр: 100 г (например, российский или гауда)
- Чеснок: 2 зубчика
- Зелень петрушки: небольшой пучок (10-15 г)
- Майонез: по вкусу (для заправки)
- Соль: по вкусу
Этапы приготовления
1. Подготовка ингредиентов: Крабовые палочки (если замороженные) нужно предварительно разморозить и натереть на крупной терке. Сыр натереть таким же образом.
2. Помидоры: Вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Для уменьшения влаги семена можно удалить.
3. Чеснок: Очистить и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
4. Петрушка: Мелко нарезать.
5. Смешивание: В глубокой миске объединить все подготовленные ингредиенты: натертые крабовые палочки, сыр, помидоры, чеснок и зелень.
6. Заправка: Посолить по вкусу, добавить майонез и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
Полезные советы
- Чтобы избежать лишней влаги, помидоры лучше нарезать непосредственно перед смешиванием с остальными компонентами.
- Подавайте салат сразу, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Его можно украсить веточкой петрушки.
- Для оригинального вкуса используйте греческий йогурт или сочетание майонеза и сметаны вместо чистого майонеза. Добавление кукурузы или мелко нарезанного вареного яйца повышает сытность, а щепотка черного перца или немного горчицы придаст остроту.
Приятного аппетита!
