Свинные ребрышки, обжаренные с овощами – это не только классическое, но и безумно вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких насыщенным вкусом и аппетитным запахом, следуя простым рекомендациям, сообщает источник.
Ингредиенты для жаркого
Для создания сытного блюда потребуются:
- Свиные ребрышки – 800 г
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотая паприка – 1 ч.л.
- Соевый соус – 100 мл
- Лук (репчатый) – 1 головка
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Помидоры сливовидные (или обычные) – 2-3 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Вода или бульон – 150 мл
- Растительное масло – для жарки
- Свежая зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) для подачи
Технология приготовления
Приготовление простого, но очень вкусного жаркого состоит из нескольких этапов:
Готовое жаркое стоит подать горячим, посыпав свежей зеленью. Отлично подойдет к нему квашеная капуста в качестве гарнира для разнообразия вкусов. Приятного аппетита!
