Лаваш с яйцом на сковороде – это не только быстро, но и невероятно вкусно! Этот легкий и сытный завтрак готовится буквально в считанные минуты. Он прекрасно подходит тем, кто спешит, но не хочет отказываться от полноценного питания. Блюдо получается румяным и хрустящим снаружи, а внутри – нежным и аппетитным. Дополните его любимыми ингредиентами, такими как сыр, зелень или специи, и вы получите настоящий кулинарный шедевр.
Сложность и время приготовления
Это блюдо можно отнести к категории простых. Даже начинающие повара справятся с его приготовлением без особых усилий. Обычно вся процедура занимает примерно 10–15 минут, что делает его идеальным для утреннего рациона.
Питайте свое тело правильно
Калорийность лаваша составляет около 190 ккал на 100 г, но она может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов. Он является отличным источником белков и сложных углеводов, что делает его сытным и питательным вариантом для завтрака. Простота в приготовления также радует – потребуется всего несколько базовых ингредиентов, доступных каждому:
- 2 листа тонкого лаваша
- 2 яйца
- 50 г твердого или плавленого сыра
- 1 столовая ложка масла (сливочного или растительного)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (по желанию)
Приготовление лаваша с яйцом
Первым делом нужно подготовить ингредиенты:
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Мелко нарежьте зелень.
Теперь можно сформировать блюдо:
- Если лаваш слишком большой, разрежьте его на удобные кусочки.
- На одну половину вылейте немного взбитого яйца, добавьте сыр и зелень.
- Накройте второй половиной или сверните в рулет.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячим, дополнить сметаной или свежими овощами – это сделает блюдо еще более привлекательным и аппетитным!
Лаваш с яйцом на сковороде – это идеальный способ начать утро с удовольствием и хорошим настроением. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь каждым укусом!
