Аэрогриль — это идеальный помощник на кухне, который позволяет готовить вкусные и полезные блюда без лишних усилий. Одним из таких блюд является филе рыбы, которое легко и быстро подается к ужину. Приготовление этого простого рецепта не займёт много времени, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты для рецепта
- 400 гр. — филе минтая
- 100 гр. — свежих помидоров
- 60 гр. — тертого сыра моцарелла
- 2 ч.л. — майонеза
- 2/3 ч.л. — соли
- 1/3 ч.л. — черного молотого перца
Как приготовить филе рыбы в аэрогриле
Приготовление начинается с подготовки аэрогриля. Необходимо застелить решетку бумагой для выпечки, чтобы рыбка не прилипла. Филе минтая следует достать из холодильника за 20 минут до начала приготовления, чтобы оно немного нагрелось до комнатной температуры.
Филе выкладывается на бумагу, после чего надо приправить его солью и перцем с одной стороны. Затем, с помощью кисточки, на поверхность рыбы наносится майонез. На филе аккуратно распределяются тонкие кружочки помидоров.
Готовить рыбу вентиляцией на режиме «Мультиповар» следует при температуре 180°C в течение 15 минут. После этого, когда рыба будет готова, её стоит посыпать тертым сыром и вернуть в аэрогриль еще на 2 минуты, установив температуру на 200°C. Так сыр расплавится и создаст невероятную корочку на рыбе.
Готово!
После завершения приготовления, филе будет не только нежным и ароматным, но и очень аппетитным благодаря сырной корочке и свежим помидорам. Угощение готово к подаче на стол, и оно станет чудесным дополнением к любому ужину. Приятного аппетита!
