Этот изысканный рецепт закуски, сочетающей в себе кремообразный сыр камамбер и хрустящий деревенский хлеб, станет настоящим хитом на любом столе. Идеально подходит к бокалу вина, такая закуска впечатлит даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для шедевра
- Сыр камамбер — 2 головки
- Деревенский хлеб — 1 бурдючок
- Чоризо — 120 г
- Прошутто — 100 г
- Оливки — 30 г
- Абрикосы — 1 шт.
- Клубника и виноград — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Свежий розмарин — 1 веточка
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Мед — 1 ст. ложка
- Инжирный джем — 50 г
Пошаговое приготовление
Начните с подготовки: разогрейте духовку до 180 градусов.Сделайте круглое отверстие в хлебе по диаметру камамбера и аккуратно извлеките мякиш.Нарежьте хлеб несколько раз, чтобы после выпечки его было удобно отламывать.Мелко нарежьте чеснок и розмарин, смешайте их с оливковым маслом и медом.Сделайте надрезы на головках сыра и обмажьте их получившейся смесью.На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите хлеб, а в центр помещаете сыр.Вокруг хлеба разместите мякиш и полейте остатками масла с чесноком и розмарином.Поместите противень в духовку на 20–25 минут до золотистой корочки.Готовый хлеб с камамбером подавайте на большом блюде, украсив чоризо, прошутто, оливками, ягодами и фруктами. Не забудьте добавить немного инжирного джема для сладости!Эта простая, но впечатляющая закуска идеально подойдет для вечеринок, встреч с друзьями или романтических ужинов. Каждый кусочек принесет радость и вдохновение для новых кулинарных шедевров!
