Предлагается погрузиться в мир невероятных вкусов с этим простым, но потрясающим рецептом свиного стейка. Если мясные блюда занимают особое место в вашем сердце, то это лакомство обязательно вызовет восхищение. Свиной стейк, приготовленный на сковороде, не только удерживает всю сочность мяса, но и обладает богатым вкусом, который заставит забыть о шашлыках.
Что понадобится для приготовления
Чтобы порадовать себя и близких, подготовьте следующие ингредиенты:
- Свинина (шея) – 600 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Подсолнечное масло – 4 ст. л.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Соль, перец и специи по вкусу
Процесс приготовления стейков
1. Свинину тщательно промыть и нарезать на куски толщиной около 2 см. Это идеальная величина для равномерной прожарки. Приправить мясо солью, перцем и любимыми специями.
2. Полить кусочки свинины соевым соусом и подсолнечным маслом, а затем добавить нарезанный полукольцами лук. Все перемешать, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
3. Разогреть сковороду на сильном огне. Обжаривать каждый кусочек свинины с обеих сторон до образования золотистой корочки. Как только стейки будут готовы, подать к ним любой гарнир на ваш выбор.
Этот рецепт позволит вам создать изысканное блюдо, которое станет настоящим фаворитом любой dinner party. Приятного аппетита!
