Недавно в приготовленных холодцах от таких брендов, как «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес», были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в продукте «Ремита» — стафилококк. Об этом сообщил Telegram-канал «Shot Проверка».
Результаты проверок
Исследования показали, что превышение норм микробов было выявлено также и в холодце других известных торговых марок. Например, в продуктах «Super» и «Диво» был найден консервант, который не был указан на упаковке. Кроме того, производители «Холодушки» и «Мясного выбора» сообщили неверные данные о содержании белка и углеводов в своих товарах.
Опасность для потребителей
Все перечисленные продукты доступны в крупных торговых сетях, что ставит под угрозу здоровье значительного числа покупателей. Очевидно, что контроль качества этих товаров требует более тщательной проверки.
Полезные свойства холодца
Несмотря на тревожные находки, стоит отметить, что врач-диетолог Наталья Денисова ранее называла холодец полезным продуктом, который способен замедлять опьянение. Он богат белком и животными жирами, которые препятствуют быстрому усвоению алкоголя в организме.
