Тальятелле — это не просто паста, а настоящая находка на кухне. Лёгкое в приготовлении блюдо с непревзойденным вкусом придаётся благодаря запечённым помидорам черри и аромату чеснока. Это сочетание настолько выразительное, что даже не требует добавления тертого сыра, что делает его отличным вариантом для вегетарианцев, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.
Если вы добавите как красные, так и жёлтые черри, ваше блюдо станет не только вкусным, но и поистине визуально привлекательным благодаря яркой цветовой палитре. Вместо тальятелле можно использовать спагетти или фетучини, а тем, кто не является поклонником базилика, можно предложить украсить пасту свежей петрушкой для дополнительного аромата.
Необходимые ингредиенты
- 450 г тальятелле GUSTO DI ROMA
- 500 г помидоров черри
- 50 г твёрдого сыра
- 4 зубчика чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- 3 веточки базилика
- 1 ч. л. хлопьев чили
- Соль по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец
Пошаговое приготовление
Приготовление этого блюда занимает всего 45 минут, а рассчитано оно на 4 порции с общим количеством калорий — 605,2 ккал. Содержание белков, жиров и углеводов составляет: 29,5 г / 19,8 г / 77,7 г соответственно.
Для того чтобы насладиться этим восхитительным сочетанием, просто следуйте приведённому рецепту и почувствуйте, как лёгкость и яркость вкуса наполняют вашу кухню!
