Светлое Воскресенье Христово – время для радости и вкусных угощений! Для тех, кто не успел приготовить кулич к празднику, предлагается уникальный вариант – творожный кулич без дрожжей. Этот рецепт позволяет легко создать ароматное лакомство всего за короткое время и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты для кулича
Для приготовления вам понадобятся:
- 450 граммов творога
- 120 граммов муки
- 140 граммов сахара
- 10 граммов ванильного сахара
- 2 грамма соли
- 4 грамма соды
- 2 яйца
Ингредиенты для украшения
Для яркого оформления используйте:
- 90 граммов белой сухой глазури
- 90 граммов розовой сухой глазури
- 80 граммов воды
- 40 граммов имбирного пряника
- 16 граммов безе
- 20 граммов сахарных бусин
Приготовление кулича
Начните с того, что в чашу блендера добавьте творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Взбивайте до получения однородной массы. Затем просейте муку, добавьте соду и тщательно перемешайте.
Подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 50 минут, используя режим верхнего и нижнего нагрева.
Когда кулич готов, дайте ему немного остыть, затем аккуратно переверните на тарелку.
Приготовьте глазурь, следуя инструкциям на упаковке, и перенесите ее в кондитерский мешок. Нанесите белую глазурь на кулич, а затем аккуратно добавьте розовую, не достигая нижней части белой глазури. Для завершения украшения добавьте имбирный пряник, безе и сахарные бусины.
Наслаждайтесь праздником и вкусами выпечки, а также делитесь фотографиями своих куличей и праздничных столов!
