Специалисты Роспотребнадзора поделились рекомендациями о том, какие продукты стоит включить в свой рацион в осенне-зимний период, чтобы поддержать иммунную систему. Информация была опубликована пресс-службой ведомства.
Чтобы организм оставался в «боевой готовности», ему необходимы витамины, макроэлементы и биологически активные вещества. В числе самых полезных можно выделить чеснок. Этот яркий овощ богат калием, кальцием, фосфором, витаминами группы В и С, селеном, марганцем, йодом и эфирными маслами. Благодаря высокому содержанию фитонцидов чеснок обладает свойствами, помогающими в борьбе с вирусами и бактериями, а также снижает воспалительные процессы.
Ценные овощи для вашего здоровья
Лук также является источником фитонцидов и витамина С. Врачи рекомендуют употреблять хотя бы половину сырой луковицы в день, а желательно – целую. Чем острее лук, тем больше за него ценится!
Не стоит забывать и о тыкве, которая богата витаминами А, С, В, Е и РР. Бета-каротина в этом овоще в пять раз больше, чем в моркови. Тыква особенно полезна для людей, страдающих анемией, благодаря высокому содержанию железа.
Дополнительная поддержка иммунной системы
Важную роль в укреплении иммунитета играют лимоны и мед. Мед не только обладает бактерицидными свойствами, но также ускоряет обмен веществ и способствует снятию воспалений. Рекомендуемая доза для взрослого человека составляет две столовые ложки меда в день.
Специалисты подчеркивают, что осенью важно тщательно составлять свой рацион, включая все перечисленные продукты, если не имеется противопоказаний. Эти простые рекомендации помогут сохранить здоровье в холодное время года.
