Нежный насочный пирог со сливами для уютного вечера
Этот пирог станет настоящей находкой для любителей выпечки с фруктами. Простота приготовления и насыщенный вкус слив создают идеальную комбинацию. Вот что понадобится для вашего кулинарного шедевра.
Необходимые ингредиенты
Сливы — 500–600 г
Манка — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 50 г
Сливочное масло — 80–100 г
Ванильный сахар с корицей — 1 ч. л.
Этапы приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы получить пирог с исключительным вкусом:
Сначала смешайте сахар, манку и муку. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединены.
Отделите одну треть от получившейся сухой смеси.
Влейте растительное масло в большую часть смеси и перемешайте до получения крошки.
В меньшую часть добавьте натертое сливочное масло и снова перемешайте до крошевидной консистенции.
Подготовьте форму, застелив её бумагой для выпечки, и выложите большую часть крошки с растительным маслом на дно.
Сливы тщательно промойте и нарежьте дольками. Распределите их по крошке, посыпая ванильным сахаром с корицей.
Закройте слоевку оставшейся крошкой, перемешанной с сливочным маслом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке 40–50 минут. Не торопитесь извлекать его из формы — дайте остыть до комнатной температуры.
После остывания аккуратно выньте пирог из формы, оставив пергамент для легкости хранения.
Наслаждайтесь своим творением, которое непременно понравится всем!
