С 1 марта 2026 года вступил в силу закон, обязывающий рестораны и заведения общественного питания использовать русский язык в общении с клиентами. Все вывески, меню и даже сайты теперь должны отображать информацию на нашем родном языке, иначе грозят штрафы. Какие изменения ожидают бизнесменов и как подготовиться без потерь?
Главные моменты изменений
- Информация для клиентского доступа должна быть на русском языке.
- Иностранные слова могут использоваться, но только в качестве дополнения к русскому тексту.
- Данная регламентация распространяется на все визуальные элементы, такие как вывески, указатели, сайты и приложения.
- Нормативная база: п. 2 ст. 1 Федерального закона от 24.06.2025 № 168-ФЗ.
Заимствованные слова могут употребляться лишь в том случае, если они утверждены в Словаре иностранных слов, согласно распоряжению правительства от 30.04.2025 № 1102-р. Для владельцев общепита также предусмотрены определенные льготы, о которых можно узнать из специального руководства.
С иностранными словами: что делать?
Если в вашем меню или на вывеске присутствуют иностранные термины, следует следовать следующим правилам:
Что касается терминов, таких как "прошутто" или "гравлакс", их использование зависит от наличия в словаре. Слова, которые зафиксированы в Словаре, можно использовать без ограничений, в то время как другие требуют пояснений.
Что можно оставить без перевода?
Закон также допускает использование названий в оригинале в следующих случаях:
- Товарные знаки. Зарегистрированное название заведения может быть оставлено на вывеске и в рекламе.
- Фирменные наименования. Это касается компаний с уже зарегистрированным названием в ЕГРЮЛ, но не распространяется на индивидуальных предпринимателей.
Также рекомендуется иметь наготове чек-лист для проверки ваших материалов: меню, сайты и соцсети, чтобы избежать возможных нарушений. Важно заранее рассчитать бюджет на новые материалы, чтобы не попасть в затруднительное положение под угрозой штрафа.
