Кабачки с помидорами и луком: простой и полезный рецепт на любой стол

Кабачки с помидорами и луком: простой и полезный рецепт на любой стол

Восхитительное сочетание свежих овощей в простом и легком рецепте: кабачки с помидорами и луком. Это блюдо не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом. Идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для дружеской встречи.

Необходимые ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры — 2–3 шт.
  • Чеснок — 4–5 зубчиков
  • Соль — щепотка по вкусу
  • Перец черный — щепотка по вкусу
  • Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Этапы приготовления

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, следуйте простым шагам:

  • Кабачок нарезают кружочками и обжаривают на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Готовые дольки кабачка аккуратно выкладывают на плоскую тарелку для дальнейшего оформления блюда.
  • Лук мелко нарезают, а морковь трут на крупной терке. Обжаривают эти овощи на масле около 7 минут, периодически помешивая.
  • После этого в сковороду добавляют нарезанные помидоры, соль и перец, продолжая готовить ещё 10 минут на низком огне.
  • Снимая с плиты овощную начинку, в неё вводят пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешивают.
  • Полученную овощную начинку аккуратно выкладывают на кабачки, создавая аппетитное сочетание вкусов.
  • Это блюдо, полное витаминов и аромата, станет настоящей находкой для любителей лёгкой и здоровой пищи. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Сырный суп с грибами и курицей: уникальное сочетание на вашей кухне
      Погружение в мир пряной селедки по ГОСТу
      Кулинарные приключения: Современные рецепты от Леонида Захарова
      Лишний вес: общественное мнение и индивидуальная ответственность
      Кабачки с помидорами и луком: простой и полезный рецепт на любой стол
      Необычный рыбный манник: простота и вкус в одном блюде
      Куркума: природный эликсир красоты и здоровья
      55 см проволоки для мюзле: интересные факты от "Северсталь"
      Ароматное жаркое по-деревенски: секреты быстрого приготовления для уютных вечеров
      Идеальный гусь с яблоками для вашего стола
      Тушеная капуста с мясом: простой и вкусный домашний рецепт
      Когда кулинария встречает юмор
      Время обедать: семь супов для гастрономического наслаждения
      Салат-пончик: кулинарная магия всего за 7 минут
      Как организовать питание на работе, чтобы сохранить здоровье и энергию
      Новогодние приготовления: как сделать праздники незабываемыми
      Легкое и ароматное яблочное печенье: простой рецепт на любой случай
      Секреты приготовления соленой рыбы для новогоднего стола
      Новый год за столом: как выбрать идеальное вино для праздничных сладостей

    Лента новостей