Эти два рецепта печеночного паштета порадуют гурманов и любителей простого, но изысканного вкуса. Пошаговые инструкции создадут атмосферу настоящего кулинарного творчества.
Паштет с тыквой
Ингредиенты:
- 160 г отварной печени (куриного или индюшиного филе)
- 60 г сливок (33% или 20%)
- 100 г запеченной тыквы
- 50 г воды
- Соль и специи по вкусу
Приготовление: Все ингредиенты нужно тщательно взбить в блендере до получения однородной массы.
Паштет печеночный с овощами и авокадо
Ингредиенты:
- 100 г отварной печени (индейки или курицы)
- 100 г запеченной тыквы
- 30 г авокадо
- 1 соцветие цветной капусты (30 г, отварной)
- 1 ст. ложка жирных сливок (20 г), хмели-сунели и соль по вкусу
Приготовление: Все компоненты взбить в блендере до получения нежной текстуры.
Какой из этих рецептов понравится больше? Делитесь вашими кулинарными находками!
