Салат из белокочанной капусты с копченой колбасой становится настоящей звездой как на торжественных мероприятиях, так и на повседневных трапезах. Этот простой, но вкусный рецепт сможет украсить любой стол, благодаря своей яркости и сытности.
Ингредиенты для салата
- 1 небольшой кочан белокочанной капусты
- 300 г копченой или полукопченой колбасы
- 1 пучок укропа
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- 3-5 зубчиков чеснока
- Майонез с перепелиным яйцом ТМ «Махеев» по вкусу
Время приготовления составляет всего 15 минут, что делает этот салат отличным выбором для занятых хозяйка.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начать нужно с нарезания капусты тонкой соломкой и помещением ее в глубокую чашу.
2. Затем стоит добавить щепотку соли и аккуратно размять капусту руками, чтобы она стала более мягкой и сочной.
3. Далее добавить колбасу, нарезанную тонкими брусочками, и перемешать с капустой.
4. Ввести в салат мелко нарезанный зеленый лук, укроп и измельченный чеснок.
5. В завершение добавить молотый черный перец и майонез, тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Салат готов к подаче! Приятного аппетита!
