Картофель "Гассельбак" — это не Просто еще одно блюдо, а настоящая гастрономическая находка, способная украсить любой стол. Как же удается этому шведскому рецепту сочетать простоту и изысканность?
Хрустящая корочка, нежная сердцевина и насыщенный аромат чесночного масла — всё это ждёт вас в каждом кусочке этого блюда, словно оно пришло прямиком из лучшего ресторана, пишет HiTSAD.
Ингредиенты:
- Средний картофель — 6–8 шт.
- Сливочное или оливковое масло — 40–60 г
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Приготовление:
Совет:
Для более насыщенного аромата и улучшения цвета блюда стоит добавить щепотку паприки или тимьяна. Это придаст картофелю особый шарм!
