Когда дело доходит до приготовления макарон, этот процесс становится настоящим искусством. Невозможно оторваться от тарелки, и чаще всего гости требуют добавки. Эти блюда вкусны даже для тех, кто обычно не бредит макаронами! Их едят с удовольствием — даже если вы думаете, что это не ваше. Поставьте на стол и смотрите, как быстро они исчезают!
Готовить их совсем не сложно, и потребуется минимум ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Если чего-то нет, это без труда можно найти в ближайшем магазине, и не придется тратить целое состояние.
Каждое блюдо будет представлено отдельно со всеми нужными ингредиентами и в удобной последовательности. Для тех, кто хочет больше деталей, мы также подготовим видео с пошаговым рецептом. Попробуйте — вы не пожалеете!
Рецепт 1: Макароны с говядиной
Это блюдо сочетает в себе невероятный вкус и легкость в приготовлении. Для начала потребуется кастрюля для варки и сковорода для обжаривания.
Ингредиенты:
- Макароны (лапша) — 250 г
- Говядина — 250 г
- Репчатый лук — 200 г
- Морковь — 160 г
- Болгарский перец — 180 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соевый соус — 70 мл
- Специи (карри, имбирь) — по ? ч.л.
- Кунжут — 1 ч.л. (по желанию)
- Соль и перец — по вкусу
Для начала отварите макароны до желаемой консистенции и дайте им остыть. Тем временем приготовьте овощи и мясо, нарезая их тонкими полосками. Идеальные порции создадут впечатляющий внешний вид!
Приготовление:
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом положите подготовленное мясо и обжаривайте на сильном огне в течение 2 минут. Постепенно добавляйте лук, морковь и перец, следуя очередности ингредиентов. После того как овощи станут мягкими, влейте соевый соус и приправьте специями. Все перемешайте и дайте потушиться еще несколько минут. Затем добавьте готовые макароны, перемешайте и наслаждайтесь!
Рецепт 2: Макароны со свининой
Здесь можно использовать свинину вместо говядины, что придаст блюду свой неповторимый вкус. Следуйте тем же шагам, что и в первом рецепте.
Ингредиенты:
- Макароны (лапша) — 250 г
- Свинина — 300 г
- Репчатый лук — 150 г
- Морковь — 150 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Специи (паприка, карри, имбирь) — по ? ч.л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Вода — 100 мл
Процесс приготовления схож. Намешаивайте все ингредиенты на сильном огне, добавляя соус и чеснок в конце. Все блюда можно подавать как горячими, так и холодными — вкус не потеряется!
Готовьте с удовольствием и делитесь своими впечатлениями!
