На праздничном столе особенно приятно удивлять близких оригинальными закусками, и именно такие "Ёлочки" станут отличным дополнением к новогоднему меню!
Приготовление этого снека не потребует особых усилий. В блендер отправляется пучок свежей петрушки, 50 граммов грецких орехов и пара зубчиков чеснока. Все ингредиенты нужно измельчить до однородной пасты, что займет всего несколько минут.
После этого 150 граммов сыра фета или брынзы размять вилкой. К этой сырной основе добавляется 2-3 столовые ложки сметаны или натурального йогурта. Затем к смеси добавляется паста из орехов и зелени. Обратите внимание, что солить начинку не нужно, так как фета сама по себе довольно соленая.
Для основы отлично подойдёт Бородинский хлеб, но его можно заменить любым другим по вкусу. Из него вырезают ёлочки с помощью формочки для печенья. Далее формочка остаётся на месте, и её заполняют приготовленной начинкой.
Сверху получившиеся закуски украшают смесью из оставшейся петрушки и орехов. Готовую закуску можно подавать, радуя всех своим кулинарным искусством!
Ингредиенты для закуски:
- 150 г сыра фета или брынзы
- 2-3 ст. ложки сметаны или йогурта
- 1 пучок свежей петрушки
- 50 г грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 5 кусков Бородинского хлеба
Рекомендуем также попробовать:
- Закуска с печенью трески
- Закуска "Выпрыгивающие булочки"
- Рыбная закуска на новогодний стол
