Банановые бублики без сахара — это идеальный вариант для тех, кто ищет оригинальное и полезное угощение к чаю. Эти лакомства идеально подходят для использования переспевших бананов, которые часто остаются без дела. Готовят их легко и непринужденно, а главное — без добавления сахара!
Ингредиенты для банановых бубликов
- 3 спелых банана
- 120-130 г муки (можно использовать пшеничную или комбинировать рисовую и кукурузную)
- 80 г овсяных хлопьев
- 0,5 ч. л. цедры лимона или апельсина
- Ванилин по вкусу
- 2 ч. л. семян чиа или мака (по желанию)
Эти бублики отличного вкуса благодаря сладости бананов, а дополнения придают им особую изюминку, сообщает источник.
Этапы приготовления
Для начала необходимо разомнуть бананы в пюре при помощи вилки. После этого стоит добавить цедру цитрусового — это поможет замедлить потемнение фруктов. Далее вводим семена чиа или мак, а затем добавляем овсяные хлопья и просеянную муку. Вымешиваем тесто — оно будет довольно липким.
Следующий шаг — накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут. После охлаждения выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность и формуем бублики. Укладываем их на противень с пергаментом и выпекаем в заранее разогретой до 190°C духовке около 20 минут.
Банановые бублики готовы к подаче! Подайте их с чашкой вашего любимого чая или кофе и наслаждайтесь!
